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Nom du blog :
lesrecettesdesonia
Description du blog :
Plein de bonne recette tester et approuvé par toute ma famille
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
08.03.2007
Dernière mise à jour :
19.07.2008
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Gratin de papaye

Gratin de papaye

Posté le 01.08.2007 par Sonia
Ingrédients:

Pour 4 personnes :
4 papayes
3 gousses d ail
1 oignon
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillère à soupe d huile
1 oeuf
gruyère râpé
chapelure

Préparation:

Eplucher les papayes dans l eau tiède les rincer et les faire bouillir 20 minutes les égoutter et les écraser avec une fourchette 2/ Faire revenir dans l'huile, l'ail et l'oignon émincé, la farine et les papayes. Ajouter l'oeuf. 3/ Mettre dans un plat à gratin et parsemer de chapelure et de gruyère. 4/ cuire au four à 180°c pendant environ 40 minutes jusqu à ce que le gruyère soit bien doré Pour finir ... Variante : ajouter des dés de jambons, pour un gratin plus complet.



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