Nom du blog :
lesrecettesdesonia
Description du blog :
Plein de bonne recette tester et approuvé par toute ma famille
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
08.03.2007
Dernière mise à jour :
19.07.2008
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Ma purée
Ma purée
Posté le 08.03.2007 par lesrecettesdesonia
1kg de pomme de terre
50 g de beurre
30 Cl de lait
2 jaune d'oeufs
Préparation:
Faite cuire les pomme de terre avec leurs peaux pendant 20 à 25 Min dans de l'eau salée.
Laisser les refroidir et eplucher. Faite chauffer le lait et faite fondre 25g de beurre dedant.
Ecrasser les pomme de terre au presse purée et incorporez le lait, une fois fait incorporez le reste du beurre puis les jaune d'oeufs.
vous pouvez métre plus ou moin de lait tous depend la consistance desiré
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